Den Pantherpilz gibt es bei uns in zwei Formen: als ganze getrocknete Pilze und in Kapseln. Sie unterscheiden sich nur in Verpackung und Lagerung.
Nicht mit dem roten Fliegenpilz verwechseln
Den roten Fliegenpilz erkennt jedes Kind. Beim Pantherpilz ist es schwieriger: Sein Hut ist milchkaffeebraun oder olivbraun, mit kleinen weißen Flocken, als hätte jemand Mehl darüber gestreut. Die Lamellen darunter sind hell, und unten am Stiel sitzt ein deutlicher Wulst, fast wie ein Kragen.
Er ist eine eigene Art und kein „dunkler Fliegenpilz“. Beide enthalten dieselben Stoffe, Muscimol und Ibotensäure. Im Pantherpilz stecken davon aber meist mehr, und was Sie über den roten Fliegenpilz gehört haben, gilt hier nicht.
Im Wald raten wir, ihn gar nicht erst anzufassen. Zur selben Gattung Amanita gehört auch der Grüne Knollenblätterpilz, und Anfänger verwechseln die beiden leicht.
Wo wir ihn sammeln
Unser Pantherpilz wächst in den Karpaten, meist unter Buchen und Kiefern. Die Saison ist kurz, von Juli bis Oktober, und in trockenen Sommern finden wir nur wenige Pilze.
Jede Charge sortieren wir von Hand. Pilze, bei denen wir uns bei der Art nicht ganz sicher sind, sortieren wir aus. Erst den Rest trocknen wir.
Was beim Trocknen passiert
Beim Trocknen verliert der Pilz Wasser, und gleichzeitig wandelt sich ein Teil der Ibotensäure in Muscimol um. Wissenschaftler nennen das Decarboxylierung. Wie viel sich umwandelt, hängt von Temperatur und Zeit ab.
Warum er gefährlich ist
Eine Vergiftung mit dem Pantherpilz beginnt mit Übelkeit und Erbrechen. Danach können die Muskeln zucken, Betroffene verlieren die Orientierung, denken wirr und verhalten sich seltsam. In schweren Fällen kommt es zu Delirium und Bewusstlosigkeit.
Zwei Pilze von derselben Lichtung können sich in ihrer Zusammensetzung stark unterscheiden, und Menschen reagieren auf denselben Stoff verschieden. Eine sichere Menge gibt es beim Pantherpilz nicht.
Hat jemand den Pilz verschluckt, vor allem ein Kind, rufen Sie sofort die 112 oder den Giftnotruf Ihres Bundeslandes an, ohne auf Symptome zu warten.
Wir verkaufen den Pantherpilz als Sammlermaterial zu Anschauungszwecken.
Pantherpilz zu einem fairen Preis kaufen
Im Shop Muhomornya gibt es den Pantherpilz in zwei Formen: als ganzen Pilz und in Kapseln.
