Gebrauchsanweisung für Chaga

Was ist Chaga?

Der Schiefe Schillerporling, besser bekannt als Chaga (Inonotus obliquus), wächst vor allem an Birken. Der Pilz dringt über beschädigte Rinde in den Baum ein und bildet im Laufe einiger Jahre einen schwarzen, rissigen Auswuchs, der wie ein Stück Holzkohle aussieht. Innen ist er braungelb und fest. Chaga wächst langsam: Bis zu einem Durchmesser von 10 cm vergehen 10–15 Jahre.

In Nordeuropa, Sibirien und Kanada wird Chaga seit Langem als Tee aufgebrüht. Dazu wird der Auswuchs vom Baum gelöst, getrocknet und zerkleinert. Je feiner er gemahlen ist, desto schneller zieht er.

Was steckt in Chaga?

Diese Stoffe in Chaga untersucht die Forschung am häufigsten:

• Polysaccharide, vor allem Beta-Glucane;
• Polyphenole und Melanin, die dem Tee seine dunkle Farbe geben;
• Triterpene, darunter Inotodiol und Betulin, das der Pilz aus der Birke aufnimmt;
• Sterole, darunter Ergosterol;
• Mineralstoffe.

Die meisten Studien zu Chaga wurden bisher im Labor und an Tieren durchgeführt. Gute Studien mit Menschen gibt es kaum (Link zu einer Übersichtsarbeit am Ende des Artikels).

Wie wird Chaga eingenommen?

Geben Sie 2 Esslöffel gemahlenen Chaga in eine Thermoskanne, gießen Sie 500 ml heißes Wasser auf und lassen Sie ihn 6–12 Stunden ziehen. Denselben Chaga können Sie noch zweimal aufgießen. Trinken Sie den Tee in kleinen Portionen über den Tag verteilt, an höchstens 3 Tagen pro Woche. Bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf und trinken Sie ihn innerhalb von 2–3 Tagen.

Eine Einnahme dauert bis zu 3 Monate, danach folgt eine Pause. Alternativ können Sie Chaga ein halbes Jahr lang im Monatswechsel einnehmen: einen Monat trinken, einen Monat pausieren.

Der Tee ist hellbraun und hat einen leicht holzigen Geschmack. Wenn Sie möchten, süßen Sie ihn mit etwas Honig.

Chaga lässt sich mit anderen Vitalpilzen kombinieren, zum Beispiel mit Pfifferlingen oder Igelstachelbart.

Gegenanzeigen

Chaga enthält viel Oxalat. Große Mengen über lange Zeit können deshalb die Nieren belasten. In der medizinischen Literatur sind Fälle von Nierenschäden bei Menschen beschrieben, die monatelang konzentrierten Chaga-Tee getrunken haben (Link am Ende des Artikels). Halten Sie sich an die Menge und legen Sie Pausen ein.

Nehmen Sie keinen Chaga ein bei:

• Schwangerschaft oder Stillzeit;
• chronischen Nierenerkrankungen oder Neigung zu Nierensteinen;
• Blutgerinnungsstörungen oder Einnahme von Blutverdünnern;
• Birken- oder Pilzallergie, Unverträglichkeit gegenüber den Bestandteilen.

Vorsicht bei niedrigem Blutzucker und bei Einnahme blutzuckersenkender Mittel. Das gilt auch bei chronischer Kolitis und Autoimmunerkrankungen wie rheumatoider Arthritis, Multipler Sklerose oder Lupus. Sprechen Sie vor der Einnahme mit Ihrem Arzt.

NAHRUNGSERGÄNZUNGSMITTEL, KEIN ARZNEIMITTEL!

Wo kann man Chaga kaufen?

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Quellen

Therapeutic properties of Inonotus obliquus (Chaga mushroom): A review. Mycology, 2024: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11132974/

Development of End Stage Renal Disease after Long-Term Ingestion of Chaga Mushroom: Case Report and Review of Literature: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32419395/