Як правильно вживати сушені мухомори: чай, порошок, капсули

Сушені капелюшки червоного мухомора (Amanita muscaria) можна вживати в різних формах, від цілих шматочків до напоїв і капсул. У цій статті розповідаємо, як підготувати сушений мухомор різними способами. Про склад гриба, протипоказання, можливі побічні ефекти та загальні правила безпеки читайте в нашій інструкції по вживанню мухомора.

Перед тим як почати

• Точно зважуйте продукт. Капелюшки різняться за розміром і вагою, тому без зважування важко знати, скільки ви вживаєте. Для цього потрібні ювелірні ваги.
• Орієнтуйтеся на інформацію на упаковці й не перевищуйте зазначену там кількість.
• Не поєднуйте мухомор з алкоголем і препаратами, що впливають на нервову систему.

Цілі капелюшки або шматочки

Найпростіший спосіб: зважену кількість капелюшка розламати на невеликі шматочки й запити водою. Якщо смак гриба для вас неприємний, краще обрати один зі способів нижче.

Напій з водою та лимонним соком

Подрібнений капелюшок заливають невеликою кількістю води кімнатної температури й додають трохи лимонного соку. Перед вживанням напій варто перемішати.

Чай із сушеного мухомора

Капелюшок подрібнюють до стану порошку, заливають гарячою водою, дають настоятися й проціджують. До чаю можна додати мед, цукор або скибочку лимона чи лайма. Якщо хочете замаскувати грибний присмак, змішайте його зі звичайним зеленим або чорним чаєм.

Порошок

Сушені капелюшки можна змолоти в кавомолці до дрібного порошку. Його зручніше зважувати, і він легше змішується з водою чи напоями. Якщо не хочете молоти самостійно, оберіть готовий мелений червоний мухомор.

Капсули

Порошком можна наповнити порожні желатинові капсули. Так зникає смак гриба, і кожна порція має однакову кількість продукту. Найпростіше, утім, придбати вже готові капсули червоного мухомора з фіксованою вагою порошку в кожній.

Як зберігати сушений мухомор

Зберігайте капелюшки й порошок у щільно закритій тарі, у сухому темному місці за температури від +5 до +15 °C, недоступному для дітей. Мусцимол поступово окислюється на повітрі, тому відкриту упаковку не варто тримати довго. Капсули захищені від повітря краще.

Важливо

Сушений мухомор не є лікарським засобом і не підходить усім. Не вживайте його під час вагітності та годування груддю, до 18 років, при психічних, неврологічних, серцевих, печінкових чи ниркових захворюваннях. Якщо приймаєте ліки, порадьтеся з лікарем. Повний перелік протипоказань і можливих побічних ефектів є в інструкції по вживанню мухомора та в розділі Часті запитання.

Сушені капелюшки, порошок і капсули червоного мухомора з Карпат ви можете замовити в нашій крамниці. З сертифікатами на продукцію можна ознайомитися онлайн.